„Wir verstehen uns als moderner Familienbetrieb in wachsenden Strukturen: Für uns stehen Mensch und Tier sowie die bewirtschafteten Flächen mit Flora und Fauna des Schliebener Landes im Vordergrund unserer Arbeit, jedoch immer auch unter Berücksichtigung ökonomischer Aspekte.
Unser Grundverständnis: Nur ein wirtschaftlich gesunder Betrieb ist zukunftsfähig und in der Lage, nachhaltig hochwertige Produkte unter Sicherstellung der Arbeitsplätze, des Tierwohls und des Naturschutzes unter Optimierung des Ressourceneinsatzes zu erzeugen.“ (Björn Förster)
